Dagens norske øl: Passion For Peach og Juicy Punch!
Passion for Peach
DDH Fruited Neipa
7%
En Liten Øl
Gylle mørk gul, uklar, fint hvitt skumhode.
Sterkt humlepreg på nesen, med toner av pasjonsfrukt, sitrus, fersken, appelsinskall, appelsin.
Moden frukt og fersken dominerer smaken til å begynne med. God fruktsødme, smaker av appelsin, fersken, pasjonsfrukt, med hint av sitrus og litt grønne toner. Forholdsvis lav bitterhet. Frisk kremet munnfølelse som kler smaksbildet godt. Medium karbonering. Fin lang avslutning med pasjonsfrukt, friske tropiske frukttoner, og hint mot appelsin, litt skallbitterhet helt til slutt.
Svært drikkbart øl med flere lag. Kan fint drikke dette til kylling, særlig hvis den har vært på grillen. Gjerne salater, med litt frisk oljebasert dressing. Vinmonopolet foreslår småvilt, jeg legger gjerne en kanin på grillen. Dette er nok et øl jeg vil ta frem når temperaturen nærmer seg 20, og jeg trenger en iskald forfriskning etter en hard økt; friskt, leskende og lettdrikkelig.
Juicy Punch
Strawberry & Guava Gose
5,5%
En Liten Øl
Lys rødlig orange, ugjennomsiktig, lite hvitt skumhode.
Frisk fruktig og syrlig aroma, hint av jordbær og sitrus.
Smaken domineres av syrlige jordbær, lav sødme, hint av sitrus og guava. Fin karbonering, fruktig medium lang avslutning med syrlighet og jordbær, ørlite saltpreg helt til slutt. Lett munnfølelse.
Mange kjelesyrnete øl har tendens til å ha for mye preg av kokt melk/yoghurt, men ikke dette. Dette er friskt og lettdrikkelig, utpreget sommerlig øl. Jeg vil gjerne ha det til en ostebit på terrassen, kanskje nykokt krabbe med chilimajones også.
Bryggerimester Øystein Huus forteller:
"Passion for Peach og Juicy Punch er øl laga for sommarsesongen, lyse øl med frukt. Eit surøl og ein NEIPA. Begge er laga for Vinmonopolet, og er eit satsingsområde vi kjører på no for å kompansere litt for volumet tapt til Horeca og puber. Som eit lite bryggeri med begrensa likviditet opplever me stadig større vanskar med å få tak i fersk humle, så me ser absolutt på fruktpuré som den nye humla. I ELØ har me sidan starten kjørt ein litt plain stil, veldig "Reinheitsgebot", litt kjedelig vil nok mange påstå. Da har me no tenkt å endre på, så det vil komme mange nye spennande øl utover året. Desse 3 ølene er også vårt første forsøk på boks, med hjelp av Heidrun Tapperi, noko me også har tenkt å fortsette med framover.
ELØ har merka effekten av korona gaske sterkt, me mista mellom 40-50% av vårt volum om me sammanlignar med 2019. Me starta med å permittere både meg og Robert (dei 2 betalte ansatte) hhv 60% og 100%. No er eg attende i 100%, mens Robert framleis er permittert. Må håpar jo sjølvsagt at utelivsbransjen no tar seg opp att litt etter litt, og at alle våre trufaste kundar der har kommet seg gjennom denne krisa. I mellomtida så satsar me som sagt på Vinmonopolet, og håpar me kjem oss meir eller mindre heilskinna gjennom krisa."
Begge ølene finner du på Vinmonopolets Tilleggsutvalg.